Goda såser med gräddfil
•
Världens godaste senapssås – Recept
I denna nyhet delar jag med mig av mitt favoritrecept vid vad jag tycker existerar världens godaste senapssås!
I jakten på den perfekta såsen som kompletterar varje korrekt på bordet, har oss en förvåning som kommer att uppväcka dina smaklökar till liv. Möt “världens godaste senapssås” – enstaka himmelskt mjuk och smakrik sås såsom kommer för att förvandla dina måltider mot kulinariska mästerverk. Låt oss dyka in i detta enkla samt ändå oemotståndliga recept vilket kommer för att bli ett ständig favorit.
Världens godaste senapssås är enstaka mångsidig kompanjon till ett mängd olika rätter. Den är perfekt som dipp till färska grönsaker alternativt som sås till en saftigt grillat kött. Den kan även användas likt en läcker dressing vid sallader alternativt som en smakrikt tillbehör till fiskrätter. En ytterligare fantastisk användning är för att servera den som enstaka smakrik komplettering till mackor och wraps.
Det är något magiskt tillsammans en sås som lyckas balansera söta, syrliga samt salta smaker på en harmoniskt sätt. Världens godaste senapssås utför just detta, och detta är ej svårt för att förstå varför den äger fått en sådant prestigefyllt namn.
För för att skapa denna smakexplosion börjar vi tillsammans
•
Härlig gräddfilssås
Jag avgudade gräddfilssåsen de serverade i skolan och har saknat den länge, så detta är mitt försök att efterlikna den från minne. Tror jag lyckades ganska så bra för både jag och styvsystern tyckte det smakade likt. Hutlöst god blev den i alla fall och prisad runt matbordet! ^^, Serveras med fördel till stekt fisk och kokt potatis. Måttangivelserna är ungefärliga eftersom jag inte använde mått utan smakade mig fram när jag gjorde denna. Så smaka av själva och se om ni tycker det behövs mer av något, eller mindre. :)
Vad tycker du om receptet?
Ingredienser
- 5 dl gräddfil
- 4 dl bostongurka
- ½ krm citronsaft ( droppar)
- 2 krm Santa Maria Skärgårdskrydda
- 4 krm dill
- 1 ½ krm örtsalt
- ½ krm citronpeppar
- ½ krm paprikapulver
Gör så här
- Blanda ihop alla ingredienser i en skål, ha gärna i kryddorna lite i taget och smaka av vartefter och se ifall du tycker det räcker eller behövs mer.
- Låt stå och dra i kyl en stund. Servera gärna till någon panerad stekt fisk, kokt potatis och en god sallad. Prova även gärna till grillat kött och färskpotatis, som tillbehör till en bakad potatis, eller varför inte som dipp till skaldjur eller härliga grönsaker!
- På
•
6 goda gräddfilssåser
Gräddfil kan smaksättas på en mängd olika sätt! Dessa passar till grillat kött, fiskrätter, skinka, kassler, rostbiff m.m.
Vad tycker du om receptet?
Ingredienser
- Till gräddfilen skall ingredienserna för de olika sätten smaksättas "efter behag".
- 3 dl gräddfil
- Dill, persilja eller annat kryddgrönt
- 3 dl gräddfil
- Hackad gurka
- Salt
- Peppar
- Lite senap
- 3 dl gräddfil
- Chilisås eller tomatketchup
- 3 dl gräddfil
- Curry
- En aning senap
- Salt
- 3 dl gräddfil
- Tunt strimlad purjolök
- Lite salt
- 3 dl gräddfil
- Dill
Gör så här
- Gräddfilen med dill, persilja eller annat kryddgrönt passar till de flesta fiskrätter, skinka och kassler.
- Gräddfil med hackad gurka, salt, peppar och lite senap är gott till rostbiff, skinka och kassler.
- Gräddfil med chilisås eller tomatketchup passar till ugnsstekt eller grillat revbensspjäll eller kall inkokt fisk.
- Gräddfil med curry, en aning senap och salt är gott till rostbiff.
- Gräddfil med strimlad purjolök och salt är gott till stekt eller grillat kött.
- Gräddfil med dill blir en god och fin sås till bl.a. torskrom.