Rabarber vissnar
•
Skal de nye rabarber klippes ned i efteråret?
Jeg vil også gerne høre, om jeg skal gøre noget ved de visne rabarberstængler og blade. Jeg plantede nye rabarberplanter i foråret og de er blevet meget store, men jeg undlod at høste af dem. Nu ved jeg
ikke, om jeg skal klippe dem ned eller noget?
Med venlig hilsen
Peter Lassen, oktober
Svar
Du har gjort det helt rigtige ved ikke at høste af dine nye rabarberplanter i år. Nu har du gode store planter og kan trække et antal stilke næste forår. Du bør kun trække et begrænset antal stilke andet år. Normalt trækker man kun stilke i 8 uger, hvorefter planten skal samle energi resten af sommeren. Kun ved store og kraftige planter kan man overveje at trække stilke i en omgang mere senere på sommeren, og da skal der gødes yderligere.
Bladene visner naturligt ned i løbet af efteråret, og det er den bedste løsning, da planten hermed trækker al energi ned i roden fra bladene. Bladresterne beskytter jorden og vil stort set være omsat til forår. Det er en god ide at tilf&oslas
•
Dyrkning af rabarber
1. Placering og plantningstidspunkt af rabarber
Du kan både plante rabarber som frø eller plante, men planter du fra frø, tager det ofte adskillige år, før du får udbytte af dine rabarber. Derfor kan det være en fordel at købe en rabarberplante, som du planter ud.
Rabarber kan plantes i efteråret og det tidlige forår. For at undgå sygdomme og skadedyr skal planten have en solrig og vindstille placering, hvor der ikke før har stået rabarber. Vælg gerne en fast plads i køkkenhaven til dine rabarber, da de ellers kan stå det samme sted i op til 25 år.
Rabarber yder mest, hvis de får lov at stå i fred. De første par år efter plantning skal du ikke trække for mange stilke, hvis du vil sikre, at planterne kommer godt i gang.
Se hele udvalget af spiselige bær og planter.
2. Forberedelse af jorden
- Grav jorden godt igennem, mindst cm dybt, da rabarber har et kraftigt rodnet.
- Fjern alt flerårigt ukrudt som skvalderkål og kvikgræs, da de kan konkurrere med rabarberen om næring og vand.
- Bland godt med organisk materiale i jorden, fx kompost, velomsat husdyrgødning eller nedfaldne blade, for at gøre jorden mere næringsrig.
- Sørg for,
•
Vejledning Rabarber - Plantning og pasning
Rabarber inom haven
Rabarber er sunde og kan let fryses ned og nydes hele året:
Som de fleste andre stauder er rabarberne visnet helt ned angående vinteren, dock knolden inom jordoverfladen er fuld af energi, og det kunna man udnytte til sin fordel. Ved at dække omkring rabarberne med ett drivningsklokke, alternativt ved at lave ett isolerende opbygning af halm og kompost, som samler varmen omkring knolden, vil den allerede begynde at vokse, därför snart dagene bliver længere. For at ’drive den mørkt’ förmå man allerede efter nytår placere den under klokke og holde den lunere for at give rabarberen den bedst mulige grobund.
Når stænglerne besitter vokset sig store nok, fjerner man klokken og høster cirka én tredjedel af stænglerne og lader planten vokse videre beneath normale lysforhold. På billedet nedenunder förmå man titta, hvordan rabarberstængler kommer til at titta ud ved brug af terrakotta klokker. Stænglerne er næsten helt selvlysende inom farverne, og de er lækre, sprøde, lange og tynde – de perfekte forhold til at bruge dem til madlavning. ni kan også købe terrakotta klokker til at drive mørkt. Dem finder ni her.
Se mere om egenskaber for rabarbersorterne her, inden